Zwilling MIYABI 7000D Santoku Messer

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Details:

• Marke Miyabi by Zwilling
• Farbe Schwarz
• Gravierbar
• Ursprungsland Deutschland
• Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler 25 Jahre
• Serie 7000D
• Griffmaterial Micarta
• Klingenstahl CMV60 Cryodur
• Härtegrad 60 HRC
• Klingen aus Stahl mit 33 Schichten und Damast Design
• Beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug
• Traditioneller „D-Griff“ mit einem einzigartigen Design
• Formstabiler und pflegeleichter Micarta Griff in edler Holzoptik
• Beidseitig abgezogene Klinge
• Klingenlängen: 180 mm
• Zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse
• Klingenfinish Damast
• Rechts- oder Linkshänder symmetrisch
• Klingenausführung Plain edge
• Schleifmethode Asiatischer Messerschliff
• Klingeneigenschaft glatte Klinge
• Spülmaschinenfest nein
• Klingenform Gyutoh
• Schleifwinkel 10º
• Griffart Asiatischer Griff
• Gesamter Winkel 20 Grad

Viel Spaß :D

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