Die Original Nordschwedische Spezialität – den Surströmming Röda Ulven - 300g Dose - fermentierte Heringe könnt ihr bei Amazon als Angebot für 15,29 Euro statt 17,99 Euro shoppen und 2,70 Euro sparen.

Surströmming wird aus Ostseeheringen hergestellt welche im Frühjahr gefangen und anschließend in Salzlake eingelegt werden, wo sie dann langsam zu gären beginnen.

Die Surströmming Heringe gären nach dem Verpacken in Dosen weiter, weswegen diese auch mit der Zeit ausbeulen und sich nach außen wölben. Dies stellt ausdrücklich ein Qualitätsmerkmal dar.

Viel Vergnügen