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Lutein und Zeaxanthin gehören zur Gruppe der Carotinoide und können vom Körper nicht selbst gebildet werden. Als natürliches Farbpigment kommt Lutein vor allem in gelbem und grünem Gemüse, aber auch in Eigelb vor. Im menschlichen Körper befindet sich die höchste Luteinkonzentration in der Netzhaut des Auges. Dort sammelt es sich vor allem in der Makula (auch „Gelber Fleck“ genannt), dem Bereich, in dem man am schärfsten sieht. Hier hilft es, das für die Augen besonders schädliche kurzwellige blaue Licht zu filtern. Deshalb wird Lutein oft als „natürliche Sonnenbrille“ bezeichnet. Mit zunehmendem Alter nimmt die Luteinkonzentration in der Makula meist ab, weshalb das Nahrungsergänzungsmittel Lutein zu empfehlen ist.
Viel Spaß